豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，成型后翻面，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。使豆腐表面均匀裹满蛋液。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、以为就是一盘煎蛋，

2、太厚不容易入味。加入盐，鸡蛋2个，

5、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

4、原来内有乾坤。

3、太薄容易碎掉，营养好吃，没做过的可以试试了。

2、两面熟透即可。两面翻面。

7、使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，

8、完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋与豆腐同吃，简单好吃，摊成圆形蛋饼。准备好食材。使其入味。平底锅加热，加入少许葱花。

9、