2、两面熟透即可。

5、切薄片。原来内有乾坤。鸡蛋和豆腐是绝配，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，加入盐，搅打成蛋液。两面翻面。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。

2、平底锅加热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。简单好吃，

9、豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

3、鸡蛋、太厚不容易入味。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，加入少许葱花。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、鸡蛋打入碗中，一学就会！豆腐洗净，盐3克

做法：1、

4、没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，