准备好食材。以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。加入少许葱花。太厚不容易入味。放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

刚开始看见这道菜的时候，

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，使其入味。

3、鸡蛋打入碗中，

7、鸡蛋与豆腐同吃，

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，营养好吃，成型后翻面，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。搅打成蛋液。

2、

6、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、