3、

7、使其入味。鸡蛋、

5、太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

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4、

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

8、以为就是一盘煎蛋，加入盐，完全没发现豆腐在哪里，没做过的可以试试了。鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。平底锅加热，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，切薄片。成型后翻面，两面熟透即可。再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，简单好吃，太薄容易碎掉，

6、加入少许葱花。