4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、摊成圆形蛋饼。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

6、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，

3、简单好吃，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

3、切薄片。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、平底锅加热，再放入秋葵。加入盐，

5、盐3克

做法：1、搅打成蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，使其入味。一学就会！两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，准备好食材。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

7、将剩余蛋液倒入豆腐中，太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，成型后翻面，豆腐洗净，

2、完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，

2、