加入盐，摊成圆形蛋饼。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，搅打成蛋液。原来内有乾坤。

3、准备好食材。

9、豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，一学就会！再放入秋葵。鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，完全没发现豆腐在哪里，

3、太厚不容易入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

5、切薄片。

4、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

7、豆腐洗净，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，