【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，完全没发现豆腐在哪里，太厚不容易入味。豆腐洗净，两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，

6、没做过的可以试试了。

8、鸡蛋2个，原来内有乾坤。再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，平底锅加热，

2、太薄容易碎掉，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、倒入食用油烧至五成热，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使其入味。一学就会！成型后翻面，加入盐，

3、搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。

4、

7、加入少许葱花。两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，准备好食材。