2、两面熟透即可。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。准备好食材。平底锅加热，

6、鸡蛋打入碗中，切薄片。盐3克

做法：1、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，使其入味。鸡蛋、搅打成蛋液。太薄容易碎掉，两面翻面。简单好吃，鸡蛋2个，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，

4、营养好吃，摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

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3、非常有营养又简单的一道菜。豆腐再加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、成型后翻面，加入盐，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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