而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。

3、

9、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，一学就会！

5、太厚不容易入味。

4、

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

olivia美食记录：

1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

8、鸡蛋打入碗中，

2、盐3克

做法：1、放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，使其入味。切薄片。豆腐洗净，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，搅打成蛋液。

7、

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，原来内有乾坤。