4、豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，

2、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，

3、加入盐，切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、一学就会！鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、再放入秋葵。

8、

2、准备好食材。原来内有乾坤。

7、两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

6、太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、成型后翻面，

3、没做过的可以试试了。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，营养好吃，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋2个，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。盐3克

做法：1、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，