olivia美食记录：

1、

2、一学就会！加入盐，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，将剩余蛋液倒入豆腐中，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐的营养价值得以提高，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

4、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，鸡蛋、

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。非常有营养又简单的一道菜。

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入少许葱花。

3、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋2个，营养好吃，

2、简单好吃，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，原来内有乾坤。

7、切薄片。盐3克

做法：1、