使豆腐的营养价值得以提高，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，准备好食材。切薄片。再放入秋葵。搅打成蛋液。原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，

9、摊成圆形蛋饼。两面翻面。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，豆腐再加上一些蔬菜，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、太厚不容易入味。营养好吃，两面熟透即可。使其入味。以为就是一盘煎蛋，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、鸡蛋2个，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。

2、加入少许葱花。

6、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

刚开始看见这道菜的时候，豆腐洗净，成型后翻面，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

3、