刚开始看见这道菜的时候，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

6、鸡蛋、非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋打入碗中，以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。盐3克

做法：1、

9、鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、豆腐洗净，使其入味。搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，

2、两面熟透即可。加入少许葱花。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，太薄容易碎掉，没做过的可以试试了。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。

4、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，平底锅加热，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，一学就会！

olivia美食记录：

1、