鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。加入少许葱花。

6、切薄片。两面熟透即可。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

5、豆腐再加上一些蔬菜，

2、盐3克

做法：1、

8、完全没发现豆腐在哪里，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，成型后翻面，原来内有乾坤。使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。准备好食材。再放入秋葵。

4、

3、鸡蛋与豆腐同吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。平底锅加热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，没做过的可以试试了。

2、鸡蛋、豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、加入盐，

3、

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，