切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

5、豆腐洗净，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。摊成圆形蛋饼。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

9、切薄片。没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。

6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

7、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，

3、盐3克

做法：1、

2、太薄容易碎掉，鸡蛋、使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

2、

4、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，