再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。使其入味。

6、鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，两面翻面。简单好吃，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、

8、太厚不容易入味。

3、盐3克

做法：1、一学就会！豆腐的薄厚要掌握好，加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。成型后翻面，没做过的可以试试了。

2、使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，鸡蛋2个，营养好吃，原来内有乾坤。鸡蛋打入碗中，

7、

5、

9、鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，