9、鸡蛋、豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。两面翻面。

2、切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、

4、以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，

2、鸡蛋打入碗中，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，豆腐再加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

5、营养好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

6、秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，准备好食材。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，加入盐，盐3克

做法：1、一学就会！太薄容易碎掉，鸡蛋2个，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、

3、

7、两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。太厚不容易入味。