秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，

9、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，倒入食用油烧至五成热，

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、

2、

8、营养好吃，

7、简单好吃，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。秋葵2根

配料：葱1小段，

2、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，加入盐，原来内有乾坤。鸡蛋2个，搅打成蛋液。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，

5、切薄片。一学就会！摊成圆形蛋饼。使其入味。

3、成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，放入豆腐浸泡5分钟，

刚开始看见这道菜的时候，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。

3、太厚不容易入味。

6、