倒入食用油烧至五成热，太薄容易碎掉，两面熟透即可。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

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8、鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。

5、太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

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原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，原来内有乾坤。鸡蛋、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。加入少许葱花。

9、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！盐3克

做法：1、

7、两面翻面。将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、

3、豆腐洗净，