鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。两面熟透即可。成型后翻面，使其入味。摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，准备好食材。

olivia美食记录：

1、

7、使豆腐的营养价值得以提高，

4、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，

3、切薄片。两面翻面。鸡蛋与豆腐同吃，

5、倒入食用油烧至五成热，一学就会！简单好吃，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

8、

6、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。