7、成型后翻面，切薄片。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，非常有营养又简单的一道菜。

4、豆腐洗净，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、豆腐的薄厚要掌握好，

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。没做过的可以试试了。搅打成蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

5、

2、鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋与豆腐同吃，

刚开始看见这道菜的时候，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，营养好吃，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

3、鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

2、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，平底锅加热，鸡蛋、太薄容易碎掉，