4、鸡蛋打入碗中，使其入味。以为就是一盘煎蛋，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。营养好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、盐3克

做法：1、

8、两面翻面。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，一学就会！将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋2个，切薄片。平底锅加热，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，

7、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、成型后翻面，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

3、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，

5、使豆腐表面均匀裹满蛋液。