太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

5、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。

9、摊成圆形蛋饼。一学就会！豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

2、没做过的可以试试了。原来内有乾坤。完全没发现豆腐在哪里，切薄片。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

3、倒入食用油烧至五成热，

3、平底锅加热，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、两面熟透即可。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，将剩余蛋液倒入豆腐中，成型后翻面，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。

olivia美食记录：

1、

6、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、准备好食材。搅打成蛋液。太薄容易碎掉，

8、加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋、