太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、豆腐再加上一些蔬菜，

8、倒入食用油烧至五成热，使其入味。没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，搅打成蛋液。鸡蛋、加入盐，加入少许葱花。原来内有乾坤。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，一学就会！秋葵2根

配料：葱1小段，

5、两面熟透即可。成型后翻面，平底锅加热，切薄片。非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

2、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，

3、准备好食材。

6、豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，