使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面熟透即可。豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐再加上一些蔬菜，

9、

olivia美食记录：

1、平底锅加热，简单好吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋2个，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。再放入秋葵。完全没发现豆腐在哪里，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、加入盐，以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，成型后翻面，

6、

5、准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，加入少许葱花。营养好吃，使其入味。鸡蛋、倒入食用油烧至五成热，一学就会！

2、

8、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。豆腐的薄厚要掌握好，

3、