豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐再加上一些蔬菜，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，没做过的可以试试了。准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

7、非常有营养又简单的一道菜。两面熟透即可。

6、太厚不容易入味。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入少许葱花。搅打成蛋液。鸡蛋、切薄片。简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、

3、成型后翻面，

3、摊成圆形蛋饼。以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，

5、

2、使其入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

8、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，平底锅加热，再放入秋葵。使豆腐的营养价值得以提高，

4、豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，