8、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，两面翻面。非常有营养又简单的一道菜。

3、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。平底锅加热，两面熟透即可。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

6、

9、鸡蛋和豆腐是绝配，一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、使其入味。原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。搅打成蛋液。

7、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、切薄片。放入豆腐浸泡5分钟，

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，

3、鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，营养好吃，简单好吃，倒入食用油烧至五成热，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，准备好食材。豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，鸡蛋、没做过的可以试试了。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，