鸡蛋、两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

7、准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

3、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。

5、盐3克

做法：1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

2、

6、倒入食用油烧至五成热，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，再放入秋葵。

9、

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

3、加入盐，

2、

8、加入少许葱花。搅打成蛋液。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，一学就会！鸡蛋打入碗中，切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。