摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

2、豆腐再加上一些蔬菜，放入豆腐浸泡5分钟，盐3克

做法：1、平底锅加热，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。搅打成蛋液。非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，加入盐，

5、

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，没做过的可以试试了。以为就是一盘煎蛋，

3、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。鸡蛋、成型后翻面，使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。

4、简单好吃，

olivia美食记录：

1、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。

6、

刚开始看见这道菜的时候，

3、倒入食用油烧至五成热，

9、鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。两面翻面。