原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入少许葱花。一学就会！

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

5、太薄容易碎掉，鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐表面均匀裹满蛋液。原来内有乾坤。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、鸡蛋与豆腐同吃，切薄片。摊成圆形蛋饼。再放入秋葵。没做过的可以试试了。

3、非常有营养又简单的一道菜。搅打成蛋液。

7、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，简单好吃，准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，

2、

4、

2、盐3克

做法：1、鸡蛋打入碗中，

8、营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，

9、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，豆腐洗净，鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。成型后翻面，