将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

5、倒入食用油烧至五成热，

3、放入豆腐浸泡5分钟，

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，加入盐，使其入味。鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，盐3克

做法：1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、没做过的可以试试了。两面翻面。

2、鸡蛋打入碗中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

7、鸡蛋、搅打成蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，

olivia美食记录：

1、秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。豆腐洗净，太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，成型后翻面，太厚不容易入味。加入少许葱花。一学就会！切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。

6、

2、完全没发现豆腐在哪里，再放入秋葵。准备好食材。