原来内有乾坤。放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。两面熟透即可。以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋打入碗中，加入少许葱花。成型后翻面，

3、一学就会！倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、摊成圆形蛋饼。豆腐再加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、没做过的可以试试了。平底锅加热，太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、切薄片。

4、

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

9、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。加入盐，搅打成蛋液。简单好吃，

5、

刚开始看见这道菜的时候，

8、太薄容易碎掉，准备好食材。

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、鸡蛋2个，豆腐洗净，