鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，

9、鸡蛋、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。营养好吃，使其入味。太厚不容易入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。

6、加入盐，鸡蛋打入碗中，

8、

5、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

2、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。完全没发现豆腐在哪里，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、平底锅加热，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。原来内有乾坤。加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

7、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、