准备好食材。鸡蛋与豆腐同吃，

7、两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。营养好吃，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，

5、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐的薄厚要掌握好，

3、加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，将剩余蛋液倒入豆腐中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、摊成圆形蛋饼。使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

3、

9、

2、鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。

2、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。豆腐洗净，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，平底锅加热，使其入味。再放入秋葵。

6、成型后翻面，一学就会！加入少许葱花。没做过的可以试试了。

4、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，

olivia美食记录：

1、太薄容易碎掉，倒入食用油烧至五成热，盐3克

做法：1、