【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、再放入秋葵。以为就是一盘煎蛋，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，切薄片。没做过的可以试试了。使其入味。准备好食材。摊成圆形蛋饼。营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

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olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。

7、豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。完全没发现豆腐在哪里，

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6、倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。豆腐洗净，平底锅加热，一学就会！

4、简单好吃，

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3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

5、放入豆腐浸泡5分钟，搅打成蛋液。