鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，准备好食材。简单好吃，

5、摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，再放入秋葵。盐3克

做法：1、鸡蛋与豆腐同吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

2、使豆腐的营养价值得以提高，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、

8、豆腐再加上一些蔬菜，成型后翻面，

3、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，

6、使其入味。以为就是一盘煎蛋，

7、平底锅加热，

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。两面翻面。

4、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，搅打成蛋液。

olivia美食记录：

1、

3、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

9、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。