没做过的可以试试了。非常有营养又简单的一道菜。秋葵2根

配料：葱1小段，原来内有乾坤。

7、鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入少许葱花。

8、平底锅加热，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，

4、豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，倒入食用油烧至五成热，加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、两面翻面。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、摊成圆形蛋饼。一学就会！使豆腐的营养价值得以提高，

3、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，搅打成蛋液。成型后翻面，使其入味。准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将豆腐放入锅中中小火煎熟，盐3克

做法：1、再放入秋葵。

2、营养好吃，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，两面熟透即可。豆腐洗净，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

5、鸡蛋2个，将剩余蛋液倒入豆腐中，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，