准备好食材。成型后翻面，放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

5、

3、搅打成蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，简单好吃，

2、营养好吃，鸡蛋2个，将豆腐放入锅中中小火煎熟，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、

4、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使其入味。盐3克

做法：1、

2、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。两面翻面。一学就会！豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

7、

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、切薄片。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，两面熟透即可。再放入秋葵。

9、豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。加入少许葱花。原来内有乾坤。