加入少许葱花。倒入食用油烧至五成热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋打入碗中，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。

3、

4、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、再放入秋葵。将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。放入豆腐浸泡5分钟，两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋、使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋和豆腐是绝配，

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，完全没发现豆腐在哪里，

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，搅打成蛋液。两面翻面。简单好吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、

8、

7、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。

5、秋葵2根

配料：葱1小段，太厚不容易入味。加入盐，切薄片。豆腐洗净，