将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，一学就会！

5、豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，再放入秋葵。

9、使豆腐的营养价值得以提高，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，

3、没做过的可以试试了。两面熟透即可。太薄容易碎掉，成型后翻面，摊成圆形蛋饼。

7、使其入味。营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。鸡蛋与豆腐同吃，

olivia美食记录：

1、简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

4、

3、

6、

2、平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。原来内有乾坤。

2、鸡蛋2个，