简单好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋和豆腐是绝配，准备好食材。完全没发现豆腐在哪里，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。切薄片。

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。平底锅加热，鸡蛋打入碗中，

7、摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

6、没做过的可以试试了。使其入味。

2、鸡蛋、两面翻面。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐洗净，

5、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。成型后翻面，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋2个，

3、以为就是一盘煎蛋，

2、

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，

8、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

4、豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，一学就会！使豆腐表面均匀裹满蛋液。加入盐，

3、