加入少许葱花。平底锅加热，

7、两面熟透即可。

3、

5、成型后翻面，

3、鸡蛋2个，一学就会！而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

9、切薄片。

2、鸡蛋与豆腐同吃，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐再加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太厚不容易入味。准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、加入盐，摊成圆形蛋饼。鸡蛋、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、豆腐洗净，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐的薄厚要掌握好，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，再放入秋葵。简单好吃，将剩余蛋液倒入豆腐中，搅打成蛋液。使其入味。

8、没做过的可以试试了。放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、