能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。简单好吃，鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。加入少许葱花。豆腐的薄厚要掌握好，

6、太厚不容易入味。

9、

3、成型后翻面，再放入秋葵。太薄容易碎掉，加入盐，摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，非常有营养又简单的一道菜。

8、原来内有乾坤。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋与豆腐同吃，营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，一学就会！

7、

2、以为就是一盘煎蛋，

3、两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，

5、鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，放入豆腐浸泡5分钟，

2、

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、准备好食材。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，