【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、

3、豆腐再加上一些蔬菜，

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，

2、

8、摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、切薄片。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，盐3克

做法：1、再放入秋葵。豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。平底锅加热，搅打成蛋液。两面翻面。加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

6、鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。营养好吃，太薄容易碎掉，

7、倒入食用油烧至五成热，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

5、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，一学就会！没做过的可以试试了。准备好食材。以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

olivia美食记录：

1、鸡蛋2个，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，简单好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，