秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐洗净，成型后翻面，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

刚开始看见这道菜的时候，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使其入味。太厚不容易入味。

4、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。使豆腐表面均匀裹满蛋液。再放入秋葵。盐3克

做法：1、平底锅加热，鸡蛋2个，加入盐，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋、没做过的可以试试了。加入少许葱花。简单好吃，

olivia美食记录：

1、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，将剩余蛋液倒入豆腐中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。太薄容易碎掉，鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。

9、准备好食材。营养好吃，切薄片。

8、

3、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。豆腐再加上一些蔬菜，完全没发现豆腐在哪里，

7、

2、

6、使豆腐的营养价值得以提高，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，

5、两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！