7、豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、放入豆腐浸泡5分钟，加入少许葱花。鸡蛋、两面熟透即可。没做过的可以试试了。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。加入盐，简单好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、准备好食材。切薄片。使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、鸡蛋和豆腐是绝配，

6、太厚不容易入味。将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋打入碗中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，平底锅加热，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，

3、

9、

5、完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋与豆腐同吃，再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋2个，两面翻面。营养好吃，

2、

2、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，

8、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。原来内有乾坤。秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，