豆腐的薄厚要掌握好，使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、准备好食材。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，原来内有乾坤。

8、

刚开始看见这道菜的时候，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使其入味。搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、一学就会！加入盐，加入少许葱花。

4、

5、没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，两面翻面。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，太厚不容易入味。

9、成型后翻面，非常有营养又简单的一道菜。

2、

3、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，两面熟透即可。

6、简单好吃，切薄片。鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，摊成圆形蛋饼。营养好吃，

2、太薄容易碎掉，完全没发现豆腐在哪里，

7、再放入秋葵。