4、再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、完全没发现豆腐在哪里，

8、简单好吃，使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

3、搅打成蛋液。鸡蛋、两面翻面。加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，太薄容易碎掉，平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，

2、放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

olivia美食记录：

1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，切薄片。鸡蛋打入碗中，

6、准备好食材。

7、

9、摊成圆形蛋饼。

5、

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，没做过的可以试试了。原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，一学就会！两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋2个，加入盐，