3、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，

4、原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，豆腐再加上一些蔬菜，

6、

8、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

7、使豆腐的营养价值得以提高，

3、营养好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

9、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使其入味。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，两面熟透即可。

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，豆腐洗净，

5、

2、加入盐，平底锅加热，一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。搅打成蛋液。准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，盐3克

做法：1、再放入秋葵。非常有营养又简单的一道菜。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、鸡蛋2个，