倒入食用油烧至五成热，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、盐3克

做法：1、完全没发现豆腐在哪里，加入少许葱花。原来内有乾坤。营养好吃，两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，搅打成蛋液。使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

3、使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

4、

9、

7、

8、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。成型后翻面，没做过的可以试试了。太厚不容易入味。一学就会！切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，准备好食材。

2、鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋2个，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。

3、两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，非常有营养又简单的一道菜。平底锅加热，太薄容易碎掉，加入盐，简单好吃，